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Vini italiani DOC: il Refosco

Il Refosco - il rosso friulano fruttato d'antica tradizione - ha 3 varietà principali: "peduncolo rosso", "peduncolo verde" e "Rifosc gruess" o "Rifoscon"...

di Paolo Servi il 5 Dic 2017 Continua a leggere

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Vini italiani DOC: il Brachetto

Brachetto - aromi variegati in un rosso dolce e vivace - prodotto principalmente in Piemonte, ha una DOC legata ad Acqui e ad Asti...

di Paolo Servi il 3 Dic 2017 Continua a leggere

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Vini DOC italiani – il Gewurztraminer

Gewurztraminer - l'elegante bianco DOC aromatico e speziato - un vino prodotto, in particolare, nel Friuli-Venezia Giulia e in Trentino-Alto Adige...

di Paolo Servi il 1 Dic 2017 Continua a leggere

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I cocktail più buoni per le feste da fare a casa

In occasione delle Feste invernali, ecco la selezione di cocktail da ricreare a casa proposti da Germana Perini, barwoman de Il Barrino: una casa a due piani nel magico borgo termale di Bagno Vignoni, ieri scuola elementare oggi lounge bar dal fascino chic in Val d’Orcia. “L’ispirazione…

di Redazione il 30 Nov 2017 Continua a leggere

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Vini italiani DOC: il Franciacorta

Franciacorta - lo spumante metodo classico morbido e raffinato - legato alla provincia di Brescia, regala un profumo di brioche appena sfornata...

di Paolo Servi il 27 Nov 2017 Continua a leggere

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Vini italiani DOC: il Friulano (Tocai)

Friulano o Tai bianco DOC - il bianco profumato dal nuovo nome - da un vitigno a bacca bianca un prodotto famoso per gli aromi e i numerosi abbinamenti...

di Paolo Servi il 25 Nov 2017 Continua a leggere

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Vini italiani DOC – il Soave

Soave - il bianco armonico veronese prodotto con uve di Garganega - talvolta con uve Trebbiano, disponibile sia fermo e secco, che frizzante e dolce...

di Paolo Servi il 19 Nov 2017 Continua a leggere